Mayer Restaurace Doporučení

Restaurant Mayer je na zámku Prielau

Vítejte na stránkách restaurace Mayer na adrese Schloss Prielau!

V květnu 2004 převzal vedení kuchyně na zámku Schiela Prielau Andreas Mayer, šéfkuchař celebrit z Mnichova, student Eckart Witzigmann, který získal několik mezinárodních ocenění. Jeho kuchařské dovednosti byly ve velmi krátké době odměněny řadou ocenění od mezinárodních gurmánských průvodců: 2 hvězdy od průvodce Michelin, 2 toques / 16 bodů z Gault Millau 2016, 92 bodů z AlaCarte 2016, Restaurant of the Year 2011 od Bertelsmann, Chef of the Year Austria 2007 a mnoho dalšího. 
„Mnohem důležitější než všechna vyznamenání jsou mé hosty, které chci překvapit a potěšení každý den se svými pokrmy. Zasněnýma“ Delicious „nebo“ mmmmhh ... „slyšet u stolu v restauraci, která je pro mě úspěch a potvrzení mé linky! "

Gurmánské restaurace Mayer v kuchyni je francouzsky orientovaná se silnými příchutěmi. Pokrmy a výtvory, které jsou prezentovány s velkou pozorností detailu, jsou ručně vyrobené. Andreas Mayer miluje kombinace neobvyklých momentů chuti. Většina výrobků pochází přímo z oblasti kolem zámku Prielau a regionu Pinzgau. 

Po celá léta, Andreas Mayer intenzivně zabývají vegetariánské a veganské kuchyně.

„Vegetariánská kuchyně je prostě víc než„ vynechání masa a ryb, snažím se kompenzovat chutě ryb a masa, které v mém zeleném menu chybí, aromatickými bylinkami, křupavou zeleninou a aromatickými omáčkami a esencemi. Takto stále vytvářím nová a vzrušující jídla. Vegan a vegetarián není nic jiného než nuda, je to zdravý, lehký a vědomý způsob života! “

Pro více informací

Facebook: https://www.facebook.com/mayers.restaurant.schloss.prielau/

Pro více informací

Média

Obrazárna

Zobrazit vložený galerii obrazu na internetové adrese:
https://www.zellamsee.at/restaurant-schloss-prielau#sigProGalleria49f06bc5da
Cookies usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb souhlasíte s používáním souborů cookie.
Pro více informací Ok