Mayers restaurang Rekommendation

MAYERs restaurang vid Schloss Prielau

Välkommen till MAYERs restaurang på Schloss Prielau!

I maj 2004 tog Andreas Mayer, kändiskock från München, en elev av Eckart Witzigmann och som har vunnit flera internationella priser, över köksledningen på Schloss Prielau. Hans matlagningsförmåga har belönats med många utmärkelser från internationella gourmetguider på mycket kort tid: 2 stjärnor från Guide Michelin, 2 toques / 16 poäng från Gault Millau 2016, 92 poäng från AlaCarte 2016, Årets restaurang 2011 från Bertelsmann, Årets kock Österrike 2007 och mycket mer. 
"Viktigare än alla utmärkelser är mina gäster som jag vill överraska och glädje varje dag med mina rätter. En drömmande" Delicious "eller" mmmmhh ... "för att höra vid bordet i restaurangen, som för mig är framgång och bekräftelse på min linje! "

I gourmetrestaurangen MAYER är köket franskt orienterat med starka smaker. Disken och kreationerna som presenteras med stor uppmärksamhet på detaljer är handgjorda. Andreas Mayer älskar kombinationer av ovanliga smaker. De flesta produkter kommer direkt från området kring Schloss Prielau och regionen Pinzgau. 

Andreas Mayer har varit intensivt involverad i vegetarisk och vegansk mat i flera år.

“Vegetariskt kök är helt enkelt mer än att” lämna ut kött och fisk, jag försöker kompensera för fiskens och köttets smaker, som saknas i min gröna meny, med aromatiska örter, krispiga grönsaker och aromatiska såser och essenser. Så här fortsätter jag att skapa nya och spännande rätter. Vegan och vegetarian är allt annat än tråkigt, det är ett hälsosamt, lätt och medvetet sätt att leva! "

För mer information

Facebook: https://www.facebook.com/mayers.restaurant.schloss.prielau/

För mer information

Media

Kakor underlättar tillhandahållandet av våra tjänster. Genom att använda våra tjänster accepterar du att vi använder cookies.
För mer information Ok